沖水産 炭火焼小屋

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• 2021.10.16

一つ前の投稿の色が分かりやすい写真がありましたので投稿します先ほどの投稿も加工なしですが、こちらも無加工です！お客様の席は黄色光なのですが、厨房は当然白色光の蛍光灯なのでこちらでも写真を撮ったことを忘れておりました一つ前の投稿と併せて是非ご覧ください‍♂️

• 投稿者: oki-staff
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季節外れですが、最近の新商品検討の中でちょっと寄り道色々と試食品を作っている中で、凍らせるとどんな食感なのかと思い、ある食べ物にかき氷シロップを混ぜて凝固させてかき氷機にかけてみました鮮やかな青と緑のゼリー状なものが氷になっているためなんとも言えない鮮やかな氷に🧊写真が下手で薄く写ってしまったのが残念🤦‍♂️ただの氷ではなくぷるぷるを凍らせたので、食感は新食感🥺なんとも言えないぷるふわな食感でした溶けても食感が残るなんとも不思議な甘味の誕生日にスタッフ一同ぺろり。夏場のメニューには良いかもと思いこれはメモしておきます✍️また面白い発見があったら書き込みます

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湯河原で海鮮炭火焼き小屋をやってます❣️沖水産です今日は、鯵のなめろうをUP️ビールが合います！.新鮮な魚介類が入った日は、お刺身もご提供しております️ 沖水産では、ほぼ個室なお席で炭火焼きをお楽しみ頂けます️.お電話にてご予約頂いております❣️.12月1日からは西伊豆産タカアシガニも漁が始まり入荷致します🦀こちらも是非一度食べて頂きたいです️🦀🦀🦀是非当店で蒸し立て熱々をお召し上がり下さい🤤🦀リピートして下さるお客様もたくさんいらっしゃいます️.タカアシガニは蒸すだけの状態にしてから発送もしてます️ご自宅で蒸し器、なければ大きなフライパンに蓋をして、蒸し立て熱々をお召し上がり頂けます❣️.#湯河原 #yugawara #沖水産 #海鮮 #海鮮炭火焼き #炭火焼き #ごろっと#生果実 #アジ #鯵#なめろう #真イカ #イカ #伊勢海老 #鮑 #サザエ #蛤 #牡蠣 #生牡蠣 #天然わかめ #わかめしゃぶしゃぶ #鮑しゃぶしゃぶ #タカアシガニ #日本 #japan #日本酒 #生ビール #アンチョビ #アンチョビポテト #イワシ

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